Sayuran yang cepat dipanen membuat modal lebih cepat kembali dan lahan bisa ditanami lebih sering dalam setahun. Sayuran seperti ini juga cocok untuk pemula, karena hasilnya cepat terlihat. Berikut daftar sayuran cepat panen beserta umur panennya, berdasarkan data varietas di katalog HARAKA SEED.
Panen sekitar 3–4 minggu: sayuran daun
| Sayuran | Varietas | Umur panen |
|---|---|---|
| Kangkung daun sempit | SYLVIA | 20–25 hari |
| Kangkung daun sedang | SAFIA | 21–25 hari |
| Bayam hijau | VALLEN | 20–30 hari |
| Kemangi | RIHANA | 22–23 hari |
| Sawi manis | SENDAYU | 22–25 hari |
Sayuran daun adalah juara cepat panen. Kangkung bahkan bisa dipanen berulang. Varietas SYLVIA misalnya bisa dipanen ulang hingga 5 kali bila dipanen dengan cara dipotong. Panduannya: cara menanam kangkung, bayam, sawi, dan kemangi.
Panen sekitar 4–5 minggu: mentimun dan oyong
| Sayuran | Varietas | Umur panen |
|---|---|---|
| Mentimun lalap | VIVAN F1 | 29–32 hari |
| Mentimun lalap | MEILI F1 | 31–35 hari |
| Mentimun rujak | CAMAL F1 | 31–35 hari |
| Oyong | HANASTA F1 | 34–37 hari |
Mentimun dan oyong adalah sayuran buah merambat yang cepat berbuah dan bisa dipetik berkali-kali. Panduannya: cara menanam mentimun dan cara menanam oyong.
Panen sekitar 5–7 minggu: kacang-kacangan, pare, dan terong apel
| Sayuran | Varietas | Umur panen |
|---|---|---|
| Buncis | LUMINA | 36–38 hari |
| Buncis | ARINA | 44–46 hari |
| Kacang panjang biji merah | GANTARI | 42–45 hari |
| Kacang panjang biji hitam | VINETA | 46–49 hari |
| Pare | KANAYA F1 | 43–45 hari |
| Pare | VEDA F1 | 43–46 hari |
| Terong apel | BIUTI | 45–48 hari |
Panduannya: buncis, kacang panjang, pare, dan terong.
Tips agar panen benar-benar cepat
- Pilih varietas yang memang berumur genjah. Umur panen berbeda antarvarietas, jadi baca deskripsi varietas sebelum membeli benih.
- Sesuaikan dengan ketinggian lahan. Varietas yang tidak cocok dengan lokasi akan tumbuh lambat.
- Siapkan lahan dengan baik. Tanah yang gembur dan subur mempercepat pertumbuhan.
- Jaga air. Sayuran daun yang kekurangan air tumbuh lambat dan batangnya mengeras.
- Tanam bertahap. Tanam beberapa petak dengan jarak waktu satu sampai dua minggu supaya panen bisa berlangsung terus-menerus.
Umur panen di atas adalah data varietas menurut katalog HARAKA SEED. Waktu panen di lapangan bisa sedikit berbeda tergantung lokasi, musim, dan perawatan. Lihat semua varietas di katalog benih HARAKA SEED.
