Pepaya adalah buah yang bisa dipanen terus-menerus selama bertahun-tahun dari satu kali tanam. Permintaannya stabil sepanjang tahun, baik untuk buah meja, jus, maupun industri. Panduan ini membahas cara menanam pepaya dari benih sampai panen.

Syarat tumbuh pepaya

  • Sinar matahari penuh.
  • Tanah gembur, subur, dan berdrainase sangat baik. Pepaya sangat tidak tahan genangan. Akar yang terendam beberapa waktu saja bisa membuat tanaman mati.
  • Dataran rendah adalah lokasi yang paling cocok untuk sebagian besar varietas pepaya buah.

Menyemai benih pepaya

  1. Rendam benih dalam air selama beberapa jam, lalu tiriskan.
  2. Semai di polybag kecil berisi campuran tanah dan pupuk kandang matang.
  3. Tanam beberapa benih per polybag dengan kedalaman dangkal.
  4. Rawat di tempat terang yang terlindung dari hujan deras. Jaga media lembap, tetapi tidak becek.
  5. Pilih bibit yang paling sehat dan pindahkan ke lahan setelah cukup kuat.

Mengenal tanaman jantan, betina, dan hermafrodit

Tanaman pepaya ada yang berbunga jantan, betina, dan sempurna (hermafrodit):

  • Tanaman jantan umumnya tidak menghasilkan buah yang layak jual.
  • Tanaman betina berbuah bulat.
  • Tanaman hermafrodit berbuah lonjong, bentuk yang paling disukai pasar.

Jenis kelamin tanaman baru terlihat saat mulai berbunga. Karena itu petani sering menanam lebih dari satu bibit per lubang, lalu menyisakan tanaman yang paling diinginkan setelah bunganya muncul.

Persiapan lahan dan penanaman

  • Buat bedengan atau guludan yang tinggi agar air tidak menggenang.
  • Buat lubang tanam, lalu isi dengan campuran tanah dan pupuk kandang matang beberapa waktu sebelum tanam.
  • Pindahkan bibit sore hari dan siram segera.

Perawatan tanaman

Pengairan. Siram teratur pada musim kemarau, tetapi pastikan drainase lancar pada musim hujan.

Penyiangan. Bersihkan gulma di sekitar pangkal batang.

Penjarangan buah. Buang buah yang cacat atau terlalu rapat agar buah yang tersisa tumbuh besar dan mulus.

Pemupukan. Berikan pupuk secara berkala karena pepaya terus berbuah. Dosisnya sebaiknya mengikuti anjuran penyuluh atau hasil analisis tanah.

Hama dan penyakit yang perlu diwaspadai

  • Kutu putih (mealybug). Menyelimuti daun dan buah dengan lapisan putih.
  • Tungau. Membuat daun menguning dan kusam.
  • Busuk akar dan pangkal batang. Biasanya akibat genangan.
  • Antraknosa. Bercak cekung pada buah.

Cara panen pepaya

Pepaya dipanen saat kulit buah mulai menunjukkan semburat kuning. Untuk pasar yang jauh, petik saat semburat kuning masih sedikit agar buah tidak terlalu matang di perjalanan. Potong tangkai buah dengan pisau tajam dan tangani buah dengan hati-hati karena kulitnya mudah memar.

Rekomendasi benih pepaya HARAKA SEED

  • CALLINA MADU, pepaya untuk dataran rendah. Daging buah oranye pekat dan manis dengan kadar gula 10–12 Brix, bobot buah 1,2–1,3 kg, daya simpan 6–7 hari. Mulai dipanen pada umur 8–9 bulan setelah tanam, potensi hasil 69–79 ton/ha.

Angka di atas adalah potensi varietas menurut katalog HARAKA SEED. Hasil di lapangan bergantung pada lokasi, musim, dan teknik budidaya.